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【企业动态】酒业大咖共聚郑州,豫酒振兴申博亚洲娱乐亮剑

 -----《豫酒振兴:低度白酒鼻祖申博亚洲娱乐发展战略研讨会》在郑州召

 
8月9日下午3点,由河南省酒业协会主办、河南省申博亚洲娱乐酒业承办的《豫酒振兴:低度白酒鼻祖申博亚洲娱乐发展战略研讨会》在郑州市诺富特酒店隆重举行。国内著名白酒专家,原中国白酒专家组组长梁邦昌、河南省酒业协会会长熊玉亮、申博亚洲娱乐酒业董事长孟艳、商丘市政协副主席刘明亮、宁陵县政府常务副县长候公涛、河南省酒协副会长蒋辉、酒协总工程师、白酒专家赵书民、申博亚洲娱乐酒厂原厂长张启振、申博亚洲娱乐酒业总经理马亚杰、申博亚洲娱乐酒业营销总顾问贾福春、上海观峰咨询机构董事长,白酒营销专家杨永华、亮剑营销咨询机构董事长牛恩坤、申博亚洲娱乐酒体设计中心主任张桂兰、申博亚洲娱乐低度酒嫡系传人国家级品酒大师郭广阔等一行专家大咖30多人参加此次研讨会。同时,会议还邀请到了省内知名媒体,河南电视台、河南日报、大河报、大河网、新浪网、腾讯网、东方今报、河南商报、郑州日报、商丘电视台、宁陵电视台、新食品杂志等20多家媒体记者。如此高规格闭门研讨会,到底都谈了什么?全程会议有什么亮点,对于申博亚洲娱乐振兴、低度白酒的技术创新未来会有哪些大事发生?此次会议的召开对于河南省白酒界会带来那些影响?对于中国低度白酒鼻祖申博亚洲娱乐会带来哪些全新战略?
 
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著名白酒专家梁邦昌:作为专家组组长:在行业上走动的比较多,但是我确实对于河南白酒业非常关注,也是情有独钟的,所以我说今天这个会,我整个听下来实际上是豫酒振兴的中原梦的开启,也就是豫酒振兴中的申博亚洲娱乐梦的开启,同时豫酒振兴将申博亚洲娱乐这个东山再起,作为一个领头羊,这个选的好,非常必要,非常及时,也非常准确。因此看到这个会议开到这一天,同时非常高兴,大家能够欢聚一堂,议论这方面的议题。
 
申博亚洲娱乐的丰功伟绩,低度酒对我们行业的贡献,大家都讲了很多,都不以赘述了。但是我一届会上、一届论坛上说过,要不是低度酒的出现,中国白酒后来在洋酒、葡萄酒、其他酒种的挤压下会是个什么情况,现在都不可想象。
 
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在我们行业上,在我们专家眼里面,河南有三个特点是大家称道的:一,河南是我们全国白酒消费量最大的一个省,这说明河南人非常热爱白酒,河南市场非常广大。二,以熊会长领导的河南省酒业协会,是我们全国几十个酒业协会里面办的最好的协会。我不是在这里夸奖,如果不是排行老大的话,起码就是最优秀的几个之一。他很大一个方面就是为企业服务,为行业解决问题能够推动这个行业发展,急行业所急,而且他本身经营也非常立体、非常全面。三,就是申博亚洲娱乐低度酒,因为这是原创,它是首创,它是一种发明,它是一种突破,它的功德无量。现在你说全国白酒一千多万里面,低度酒占60%,你说这省了多少粮食,增加了多少财富,提高了多少生产率?所以说功德无量。特点三在河南有很多是公认的。有那么好的行业领导,有那么好的市场,有那么好的突破点,应该说你们现在提出来振兴豫酒是非常有根据的,也非常有前景,也非常有希望的。
 
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针对此次会议,我提几点想法和建议:
 
我们应该看到当前白酒行业发展有几个趋势:趋势一,低度酒发展趋势已经势不可当了,已经是不可逆转。问题是争这块市场怎么争?所以要有信心,河南有信心,申博亚洲娱乐有信心。趋势二,大家要看到我们国家最近这些年,一是净收入人群迅速增加、二是中产阶级迅速扩大,这两个释放的购买力,释放的消费能量是非常巨大的。所以节点来讲,对于我们申博亚洲娱乐酒和豫酒今后的发展,要注意这个市场,不能再高高低低的。比如说广东省一年销售200多个亿,茅台酒一年在广东销售68个亿,茅台酒除了官方消费,已经没有了,大部分都是商业喝,中产阶级喝。所以这里我们河南同仁们,必须要有那么个希望,看到这么一个市场。趋势三,白酒行业发展到现在,从自我推介、从工艺要素和生产、风格特点,已经走到头了,现在要在自我推介同时,要打造弘扬白酒文化,来揭示白酒的核心价值,提高白酒的形象和产业地位和消费者信任感,所以就转以酒文化促进酒行业的发展。
 
为什么说文化?实际上有很多品牌之所以能够成功,除了品质、历史和市场营销以外,文化起的作用是不可忽略的。比如说茅台,除了国酒背景、经典的品质和生产的神秘性,这四方面以外,去年卖到524个亿?茅台酒30多年前差不多是要亏本的,他也不是现在那么辉煌的,但是茅台酒后来有两个选择,就是这种文化现象确实起了作用:作用一,就是喝茅台酒喝健康,最先将白酒和健康联系起来,这个东西你们看这句话,我在广东跟部队首长吃饭,他们说喝什么酒?首长都是身经百战的将军们,他们说就喝茅台不伤肝,就喝茅台酒。我们以前老不信,喝白酒伤肝是常识,但是他这样一弄和健康结合起来。跟着,他们提出卖酒就是卖文化。也就是说一下子将我们酒贩子变成了文化,拿着两瓶茅台酒好像不得了的样子,所以这个文化是相当厉害的。
 
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既然说到酒文化,我多说两句,酒文化不仅仅是历史文化,二是酿造文化,三是酒道文化、四营销文化,这四个方面集中起来才叫酒文化。应该好这四个方面的东西很有文章的。酿造文化是我们酒文化的一个核心东西,我们现在往往两头都重视,最后在中间打破了。当然白酒发展了很多趋势,但我看这四个方面,我们可以多下工夫。

申博亚洲娱乐酒业董事长孟艳在发言中谈到:我觉得我们申博亚洲娱乐是低度鼻祖的创始人。在这里,我们今天酒协召开这个会议是恰逢其时,作为我们申博亚洲娱乐来讲不缺少历史,不缺少文化,也不缺少技术创新,我们缺少的是什么呢?就是我们敢于亮剑的精神。在很多年的过程之中,我们固步自封、小富即安,没有把我们这么一个历史知名度非常高的,河南的,可以说是张宝林时代最辉煌一个品牌酒企,带到消费者和行业专家以及领导们所期望的位置。所以我觉得我们这一代的经营者是肩负着重任,我给自己定了一个基调,叫做卧薪尝胆、逆风飞扬。
 
对于未来发展战略,孟艳董事长提出了申博亚洲娱乐要在三个方面下工夫:
 
一,是品质。在这里,我也一直在坚守来做品质。在座的各位技术专家、怎么样来在品质提升上,在低度酒更进一步的研发之中,给我们更多的好的专业性的指导和建议。在这里,我们酒协也先行一步,在2016年8月和申博亚洲娱乐一起成立了申博亚洲娱乐酒风格研究中心,来把申博亚洲娱乐酒的品质以及低度酒研发推上新的高度。
 
二,打造品牌。申博亚洲娱乐在过去不缺少品牌,申博亚洲娱乐这么一个金字招牌,曾经是河南的头号品牌,怎么样重新回归到我们的消费者视野里面,重新打造金字招牌,这也是我们这一届团队一个很重要的任务。虽说有很多的想法,但是毕竟没有各位专家们从各个层面给我们更多的指导和建议,所以我们也非常的期待。
 
三,文化建设。品质品牌和文化是相辅相成的,一个企业能够走多远,能够走多高,能够飞多高,文化是一个很重要的助推器。在文化的建设上面,昨天晚上梁老用了两句话,我今天跟梁老说您的一句话让我们摸索很多年。梁老说了一个很重要的核心文化观,作为申博亚洲娱乐是低度的创始人,是低度的鼻祖,但是申博亚洲娱乐在低度文化的层面上,没有持续不断的打造你的低度文化。今天在中午的时候梁老也给我一些建议,你要敢于亮剑,不畏强者,打造你的核心竞争力,所以我觉得今天一定会让我和我的团队收获特别丰富。我觉得今天我们酒协举办的这个活动,应该说对低度白酒未来的发展,可以说是做了一个很好的引领,也给我们豫酒振兴开启了一扇振兴之门。
 
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河南省酒业协会会长熊玉亮指出:
 
这次我们开研讨会是两个背景下要开这个会议:一个就是豫酒振兴的大背景。去年省委省政府提出了豫酒振兴的口号,今年省政府将豫酒振兴列入今年12项转型升级专项行动,为此成立了以生人大副主任刘满仓为组长、张维宁、舒庆为副组长的豫酒振兴领导小组,下面有四个厅局参加,我们商务厅、工信委、还有食药检局。在豫酒振兴的大背景下,作为河南白酒骨干企业的申博亚洲娱乐酒业,也是中国低度白酒创始者,如何定位发展,跨越式发展、超越式发展,如何突出低度白酒的核心竞争力,发挥申博亚洲娱乐的文化优势、品质优势、品牌优势、技术优势、深耕商丘及河南市场,做强做大申博亚洲娱乐品牌,为豫酒振兴做出更大贡献进行探讨。再一个背景是中国酒业协会与2007年在郑州举办了第一届中国低度白酒高峰论坛,那次论坛我是全程参与的,我是见证者。首届论坛由河南省酒业协会、申博亚洲娱乐酒业联合承办。今年7月8日中国酒业协会又在成都召开了中国低度白酒发展论坛,我想解释一下这不是第二届,第二届在今年11月9日。这是我们中国酒业协会,本来是申博亚洲娱乐也争取了,因为有些特殊关系,最后放在成都举行了,这不是第二届。50多家全国有影响力的知名白酒企业,众多业内人士参加了会议,会议发出了正能量信号,为中国低度白酒正名,肯定了中国低度白酒为中国白酒发展所做出的历史性贡献,中国低度白酒的发现、发明,它具有划时代的意义。一是扩大了白酒的消费群体,扩大了市场,迎合了未来的发展趋势。第二,酿酒的用粮,第三,在酒度上与世界接轨。第四,催生了关联行业,第五,提高了酿酒技术,第六,减轻了高度酒对健康生活的负面影响。
 
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申博亚洲娱乐酒业营销总顾问贾福春在发言中作了申博亚洲娱乐品牌营销方面的介绍
 
他认为,申博亚洲娱乐自信首先来自于文化自信。在五粮液的背景上,低度白酒为什么这么多年污名化没有证明?来源于文化不自信和品质不自信。首先在低度复兴方面,申博亚洲娱乐首先存在的是文化自信。申博亚洲娱乐是来自三年前酒文化的活化石,是中国白酒历史的见证和传奇,是中国最先开始的白酒品牌之一。可以说申博亚洲娱乐酒是白酒行业酒文化的传承活化石。申博亚洲娱乐同时是一个人名,也是一个地名,更是一个酒名,申博亚洲娱乐酒是原于艾青,最后成就了美好爱情的传播,所以我们常说申博亚洲娱乐酒是一瓶幸福的酒是爱情的见证酒。
 
二是,品牌自信。长九九是豫酒振兴中最有希望走向全国的就品牌之一。九十年代申博亚洲娱乐酒销遍了全国30多个省市,除了台湾和西藏。为什么申博亚洲娱乐酒能走出河南?我们认为申博亚洲娱乐天生具备走向全国的基因,具有长寿基因,更具备好酒的基因。因为马末都曾经说过,世界上所有的知名品牌特别是奢侈品品牌,基本上是以人名命名的。所以我们说只有以人命名的品牌才有人真正热爱他,赋予他生命,更是品质的保证,一个不敢对品质负责的企业,怎么可能生存几年不倒,所以百年的品质,都是精神的传承。申博亚洲娱乐具有几千不倒的品牌基因,它是最有长寿基因的。
 
三是,申博亚洲娱乐振兴来自于品质自信。品质白酒铸就了申博亚洲娱乐传奇。河南流行一句话一年喝倒一个品牌,为什么?是大家喜欢换口味吗?是一旦大家喝了这个酒以后,这个酒产量一扩大,品质就不稳定了。没有品质的保证,广告做的大都会被市场抛弃,所以今天消费升级更是带来了机遇和挑战,少喝酒、喝好酒将是未来的消费趋势。申博亚洲娱乐酒经历几次沉浮,为什么一直没有失去市场?虽然申博亚洲娱乐包装很差,但是没有人说申博亚洲娱乐酒不好喝。申博亚洲娱乐的品质是根本保证,品质保证铸就了申博亚洲娱乐市场的传奇,申博亚洲娱乐的生产能力、原酒储备、酿酒大师、技术水平在河南都是遥遥领先的。
 
四是,源于我们技术自信。我们是首创低度白酒技术行业的发展趋势。这是梁总工程师给我们提中国首创、申博亚洲娱乐低度的字。1973年申博亚洲娱乐首创了低度白酒,成为白酒行业最先突破低度技术的企业。1975年38度政工尝试,1984年获得国家名优酒称号,1989年获得了28度名优酒称号,都获得了银奖。
 
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在8月17日,今年五粮液白酒一路向低的论坛上,2007年中国首届中国举办的低度白酒论坛上,沈怡芳为代表的白酒专家组提出了申博亚洲娱乐酒是低度鼻祖、肯定了申博亚洲娱乐酒低度首创给行业带来的贡献和地位。2010年10月28日成立了河南省低度白酒工程技术研究中心在申博亚洲娱乐成立,2016年8月成立了申博亚洲娱乐酒风格研究中心,赵工也是这一次总工程师和总顾问,领衔了申博亚洲娱乐酒的研发,我相信在我们酒业的支持下,申博亚洲娱乐酒的低度一定会再创一个新高。
 
五是,来自于营销自信。今年通过我们的营销势能、信心回归,短短半年时间在商丘市场翻了一番,经销商势能、员工信心越来越有信心。在孟董和马总的带领下我们相信三到五年的时间申博亚洲娱乐走向全国,在河南建立市场,应该很有信心。
 
有一个专家曾经说,喝酒卖酒卖的什么?就是卖的品牌和故事。我们讲三个理由,为什么一定要喝申博亚洲娱乐酒?第一个家有喜事,爱情美满,喝申博亚洲娱乐酒。因为申博亚洲娱乐酒源自商丘勇士申博亚洲娱乐的爱情故事,申博亚洲娱乐生产的婚宴系列幸福度。
 
第二,酒壮胆色、欲成大爷、喝申博亚洲娱乐酒。开业庆典、出征壮行、举杯相庆、欲成人生大事业、不喝申博亚洲娱乐酒,还能选什么酒?当时我们说申博亚洲娱乐为什么不宣传曹操?申博亚洲娱乐的人说曹操给杜康代言了,何以解忧唯有杜康。
 
第三,凌云壮志、关键时刻、人生转折关键时刻还是要喝申博亚洲娱乐酒。
 
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著名白酒专家杨永华提出:一,低度白酒是方向,肯定没有问题。有几个数据,大家都看到了,低度化、健康化这都没有问题。低度酒的未来要找方法,就是有方向,没方法,也白搭。就像你看到很多鱼没有网,能抓住鱼吗?所以我们低度酒一定有未来,就是要找到方法在哪里。二,当品质没有问题的时候,我们一般会找两个问题。开始是先拿品牌说事,品牌不够强。我们豫酒有一个酒就很好玩,五年换三个牌子,当营销做不好的时候,找最开始的那一个替罪羊是品牌,就是品牌不够响亮,品牌知名度不高。我认为品牌是销量的结果,并不是销量的前提,并不是说品牌好才卖的好,而是你卖的好才有品牌。三,酒未来的发展确实需要有战略。酒业迎来了硬功夫的时代,17年是整个中国白酒的分水岭,这个时候拼的是硬功夫。我说这些豫酒需要有企业战略。过去的白酒企业战略是机会主义者,不见兔子不撒鹰,未来的白酒竞争战略是孩子狼,舍不住孩子就套不住狼,所以说这是一个到了我们要反思去,投机是肯定过不去的。
 
亮剑营销咨询董事长,互联网社群营销专家牛恩坤发言指出:当前白酒行业有几个机会:一,白酒分为四类人群:一个是投资人、收藏人,现在不投资股票,不再基金,而是投资了酒和茶。第二类社交价值再定义,新中产,刚才梁老已经讲到了,这类人群基本上是梦之蓝和水井坊都在上升。第三种和第四种是申博亚洲娱乐要关注的,新主流、名酒消费。我个人给名酒消费定了三个:民间有口碑,新亲民价位,不要太高,太高了难度大,培育期太长,第三有社交属性。申博亚洲娱乐的知名度在河南还是存在的,所以这一类我认为申博亚洲娱乐应该是关注亲民酒,因此申博亚洲娱乐的广告语应该改成东西南北中,名酒喝申博亚洲娱乐。第四类,玩酒一族的出现,比如说江小白,今年能卖10个亿,同样我们发现对应新生人群。这四类人群,就是我们新的机会,我认为申博亚洲娱乐后面这两类应该有机会。
 
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